辰巳芳子先生の講演会
2007年10月11日
１０月６日・７日の２日間、料理研究家、随筆家の辰巳芳子先生を迎え、、「これからの食の行方、雑穀を見直す」をテーマに特別講演会が、飯山市瑞穂の文化北竜館で開催されました。昨年に引き続き第２回目の今年は２日間ということでした […]
＜食育フェスティバル＞川上村で開催
2007年10月1日
９月３０日（日） 川上村で「２００７食育フェスティバル」が川上村で開催されました。あいにくの雨でしたが、「日本の食をめぐる課題と食育の展開方向」と題した基調講演が行われ、他にも色々「食」に関する展示・イベント等盛りだくさ […]