みゆきポーク

２/１３（金）

・「北信州みゆきポーク生産基盤強化プロジェクト　加工品開発第１弾完成品報告会」に出席しました。

「北信州みゆきポーク」とは、飯山管内わずか４軒だけの厳選された養豚農家が生産している、限定豚肉です。

春には菜の花の黄色が一面に広がり、冬には真っ白な銀世界に包まれる豪雪地帯　奥信濃　の豊かな風土ですくすく育った「みゆきポーク」は、柔らかな肉質と良質な脂身が絶品です。

あいさつで「銀座NAGANO」での出品を提案いたしました。

足立市長・櫻沢JA北信州みゆき組合長と

大盛況の試食会　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生産者の方々と

皆さんもぜひ飯山にお越しいただき、ご賞味ください！